GWスターバックスツアー２日目。順調に名古屋市内のスターバックスを回っていましたが、途中から頭痛に悩まされ、結局、昨日は６店舗しか回れませんでした。

今朝も頭痛があったので、再度寝たところ、かなり良くなったので、本日もスターバックス巡りをしますが、趣旨を変更します。

･ひとつの店舗をゆったりと楽しみます。
･スターバックス店舗以外での食事もします。

いつか名古屋市内のスターバックス全店舗を回るとして、もう少しひとつの店舗をゆったりと楽しみます。せっかくの素晴らしいスターバックスをゆっくりと楽しまないともったいないですよね。

そして食事ですが、やはりバランス良く食事をしないと体にもよくない事に気付きました。健康が第一です。無茶をして体を壊しても意味がありません（笑）バランス良く美味しい物を食べ、スターバックスのフードも美味しくいただきたいと思います。

新人さんにやらせるのは無謀なことをやらせるのが凄い。

趣旨の変更は以上の通りですが、昨日感じた事を書きます。そろそろ汗ばむ季節がやってきます。熱くなってくると、飲みたくなるのがアイスコーヒーです。スターバックスでは、VIAというスティックタイプの粉末状のアイスコーヒーがあります。この粉末グラスに入れて、お水を入れることで、自宅でもスターバックスの美味しいコーヒーを楽しむことができます。

Business Media 誠：開発に20年！ スターバックス「VIA」とはどんなコーヒーなのか
開発に２０年！

これを店内にいるお客様にも試飲してもらうため、パートナーさん（店員）が各テーブルを回っていたのですが、その様子を見ていると、どう考えても新人さんぽい人が、各テーブルを回っているのです。

通常こういったことは、ベテランの店員がやるはずです。それをスターバックスは、新人にやらせています。こういったことを新人にやらせるのがスターバックスの凄いところ。経験を積まないと成長しません。きっとただ経験を積ませるだけでなく、この仕事が終わった後店舗の責任者と、今の仕事をやってみてどう感じたか、次はどうしたいのか、こうしたら良いんじゃないのか等、きっと話し合うんだと思います。

ただ仕事を押しつけるのではなく、その仕事の意味を一緒に見つける。そういった事を繰り返して、スターバックスの店員さんが成長していくんだろうなぁと思います。

僕の勘違いかも知れませんが、VIAの試飲を新人さんがやっているのを見て、僕が感じた事です。これは、自分たちの仕事にも活かせるように思います。仕事はどんどん体験させて、ただ体験させて終わらないことが大事だと思います。

今日もスターバックスで勉強します

スターバックスツアーの趣旨は変わってしまいましたが、今日もスターバックスで色々勉強させてもらいたいと思います。それでは、今日も素敵な１日を！